STANDARD KETOGENIC DIET
med meget lavt kulhydrat, moderat protein og højt fedtindhold. Det indeholder typisk 70-80 procent fedt, 10-20 procent protein og kun 5-10 procent kulhydrater. For en diæt på 2.000 kalorier er det 167 gram fedt, 100 gram protein og 25 gram kulhydrater. Bemærk, at hvis du prøver at tabe dig, skal du muligvis spise mindre end 2.000 kalorier om dagen. Rådfør dig med en læge eller ernæringsfysiolog for at se, hvad der er rigtigt for dig.

Inden du begynder at shoppe, skal du helst fjerne fristende madvarer i dit køleskab og opbevaring, såsom sukker, forarbejdede fødevarer, brød og korn, stivelsesholdige grøntsager og fødevarer højt i kulhydrater som sødestoffer,  honning, syltetøj, gelé, agave nektar og så videre .

Nedenfor er de ingredienser, du burde have hjemme som keto-begynder. 

Grøntsager

  • svampe
  • hvidløg
  • grønkål
  • grønne løg
  • rød peber
  • spinat
  • romaine eller blade salat
  • cherrytomater
  • avocado
  • citron

Proteiner kød

  • udbenede, hudløse kyllingebryst
  • hakket oksekød
  • morgenmads pølse
  • bacon
  • lam
  • laks

Æg og mejeri

  • flødeost
  • æg
  • almindelig, mælk yoghurt
  • blue cheese
  • saltet smør

Til forrådskammer

  • kyllingefond
  • kokosnød fløde
  • mandelmel
  • vanille ekstrakt
  • kakaopulver
  • munke frugtekstrakt
  • mandelsmør

Krydderier og olier

  • hvidløgs pulver
  • salt
  • peber
  • stødt ingefær
  • kanel
  • kokosolie
  • sesamolie
  • sesamfrø
  • avocado olie
Print Friendly, PDF & Email