Zucchini Rösti

Zucchini Rösti

Zucchini Rösti

Forb. tid: 15 minutter
Tilb. tid: 20 minutter
Samlet tid: 35 minutter
Ret: Keto
Antal: 4 personer
Kalorier: 177kcal

Ingredienser

  • 2 stk courgette revet
  • salt
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 æg
  • peber efter smag
  • Olivenolie eller ghee til stegning

Sådan gør du

  • Vask courgette grundigt og skær stilken af. Riv courgette, det er naturligvis let og hurtigt med en god foodprocessor.

Nutrition

Serving: 100g | Calories: 177kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 12.4g | Fat: 10.9g